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イベント詳細(千葉県柏市の地域イベント情報)
これからはじめたい人のためのキッチンカー(移動販売)セミナー  
  経験豊富な先輩に、根掘り葉掘りきいちゃおう!(ミニお粥付き)
開催日
2020年1月5日(日)
開催時間
16:00〜18:00(後半30分は質疑応答)
会 場
南柏駅西口「お粥屋さん」店内
所在地: 柏市南柏1丁目1-8    TEL: 080-6570-6259    
URL: https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12042987/
対 象
キッチンカー(移動販売)営業に興味がある方ならどなたでもOK!
費 用
2000円(ミニお粥付き)
主催者
柏ビジネス交流会
所在地: 柏市布施929-28    URL: http://maru-ina.uh-oh.jp/
問い合わせ
稲川久実    TEL: 080-6570-6259    E-mail: info@maru-ina.com
内 容
最近、キッチンカーで開業したいという人が増えています。通常の店舗に比べ、初
期費用を低めに抑えられ、機動力もあるキッチンカーは魅力がいっぱい!

しかし、ひとくちにキッチンカーと言っても働き方はさまざまで、準備やリスク、
保健所のチェックポイント、出店場所の探し方など、事前に知っておいた方がいい
ことがたくさんあります。そこで、先輩オーナーの中島美里さんに初心者向けレク
チャーをお願いしました!

会場キャパの関係で、最大8名の少人数セミナーとなりますが、お粥屋さんの店舗
内で、和気あいあいとやりたいと思います。今回ご参加者の方には、特別にミニお粥
粥もついています!(季節がら、七草がゆになるかも?)個別相談もOKです!
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【講師】
中島美里(なかじまみさと)氏

<プロフィール>
キッチンカー「かかごはん」オーナー。美味しいお粥をバラエティ豊かなトッピン
グで提供するお粥専門店「お粥屋さん」を、2019年12月末まで経営。2020年1月よ
り、並行展開していたキッチンカーに軸足を移し、業態変更する。イベント出店の他、
他、ケータリングや、出前社食、ロケハン同行など、自ら積極的に営業開拓を行い
い、さまざまな業態で事業を展開。飲食店やキッチンカーのオーナーにも広い人脈を
を持つ。料理の腕もさることながら、車や店舗をDIYでイメージ通りに創り上げる才能
才能は有名。



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